您的当前位置:首页 > 休闲 > 雨水多、湿气重 缓解“春困”有良方 正文
时间:2024-09-19 10:08:59 来源:网络整理 编辑:休闲
雨水多、湿气重 缓解“春困”有良方2024-05-07 10:51:22 来源:广州日报 作者:李岩
文/广州日报全媒体记者 赵冬芹
连日暴雨,雨水有良难见阳光,多湿海口市某某电梯业务部湿气重,气重往往让人有困倦感,缓解人们常常说的春困“春困”也越发明显。这个时候饮食就要特别注意健脾祛湿,雨水有良增加一些养肝醒脑的多湿食材,对上班族和学生族都非常有帮助。气重
广东朋友常用的缓解海口市某某电梯业务部健脾祛湿食材有土茯苓、五指毛桃、春困赤小豆等,雨水有良在做汤做菜时,多湿要注意搭配,气重避免食药材过多而影响口感。缓解
推荐汤水
木棉花土茯苓扁豆薏米煲排骨
主要功效:健脾祛湿
材料:木棉花4朵、土茯苓30克、白扁豆20克、薏米30克、排骨500克、蜜枣半粒、生姜适量(3~4人量)。
制作方法:
排骨洗净切块,汆水去掉血污,将木棉花、土茯苓、白扁豆、薏米洗净,生姜切片,然后把所有药食材一同放入煲中,加入清水2L,武火煮开后改文火继续煲1小时,最后调味食用。
汤品点评:
木棉花性淡涩味平,每年的潮湿季节,广东人都喜欢就地取材,捡上几朵木棉花,彻底洗净后晾干,用来煲汤和煲粥能起到清热祛湿、解毒止血的作用。
土茯苓是春夏利湿解毒常用的汤料之一,其性平味甘淡,既能除湿、利关节,又具解毒功效,有很好的利湿效果,且性味平和,利湿而不伤正气,且无论湿气夹寒或热均可使用。
薏米也是煲汤中常用的药食材,其性微寒味甘淡,具有健脾渗湿、除痹止泻、清热排脓的功效,薏米有生熟之分,一般健脾止泻宜炒用,清热利湿宜生用。由于薏米有兴奋子宫平滑肌的作用,故孕妇不宜过量食用。
白扁豆也是一味健脾祛湿经常采用的煲汤料,对于脾胃虚弱、食欲不振、大便溏泻等湿困病症有一定的疗效。
五指毛桃淮山赤小豆煲鸡
主要功效:健脾祛湿,补气益中
材料:
五指毛桃30克、淮山30克、赤小豆30克、鸡半只、生姜数片(3~4人量)。
制作方法:
将鸡洗干净,切块汆水去掉血污,其它药食材清洗干净,所有药食材一起放入锅中,加入清水2L,大火煲开后转小火继续煲1小时,最后加盐调味即可食用。
汤品点评:
五指毛桃又被称为南芪,是广东流传已久的煲汤料之一,气味芬芳,煲起来有椰子的味道,其性味甘平,是健脾祛湿药材中补气作用较强的一种。
和有“北芪”之称的黄芪相比,五指毛桃提气功效有所不及,但对体虚人群来说力度则正好合适,能保证将气“补”进去,配合淮山、赤小豆等药食两用之物可增强健脾祛湿的功效。(广州日报) 更多精彩内容请进入健康·生活频道
日媒:日本陷入寿司危机,日本部分鱼类涨价5倍2024-09-19 09:45
中经评论:夏粮丰收 将“中国饭碗”端稳端牢2024-09-19 09:34
在上海打网约车8公里,滴滴订单显示去了趟苏州且车费要两百多?2024-09-19 09:05
中央巡视组进驻后,他被查!去年底还曾露面2024-09-19 09:03
以军空袭加沙地带多地 至少10人死亡2024-09-19 09:02
娅埃尔·布朗2024-09-19 08:56
宝马退出价格战,全系涨价3万元起2024-09-19 08:43
以军称已打死哈马斯半数军事指挥官2024-09-19 08:27
俾斯麦海发生6.3级地震,震源深度10千米2024-09-19 08:18
高考冲刺阶段,送给高考生6条饮食建议2024-09-19 07:36
杀鸡儆猴,也换不来一场胜利2024-09-19 09:33
河南省发布暴雨红色预警2024-09-19 09:24
暑期开启文博热“加强版” 中华文化展现强大吸引力2024-09-19 09:01
暑假做不到这三点,就别带孩子出去玩了2024-09-19 09:00
月饼市场兴起健康创意风2024-09-19 08:42
女子撸猫撸出事!未被抓挠却瘙痒无比2024-09-19 08:27
“一经发现,从严从重处罚”!市委书记暗访景区2024-09-19 07:54
澳专家:重视科技研发是中国能源转型成功的关键2024-09-19 07:42
助力大学生就业,新东方与中国青年创业就业基金会启动就业项目2024-09-19 07:33
河南省发布暴雨红色预警2024-09-19 07:28